![]() |
MENU |
Moda na oscypkowe dania
Oscypek, który jeszcze kilka lat temu, był charakterystycznym smakołykiem góralskim, dotarł na arenę międzynarodową i stał się luksusową potrawą, którą podawać można na wiele sposobów. Natychmiast powstały całe receptury jak go przygotować - zdaniem górali już gotowego oscypka – tak, aby był jeszcze bardziej wytworny i kusił turystów. Zamieszczamy, więc kilka przepisów i porad, nie zaprzeczając, iż jest on pyszny również i prosto z wędzarni.
Od kilku lat oscypek nie jest jedynie tradycyjną potrawą regionalną, znalazło się Okazją do poznania tradycyjnego wyrobu najsłynniejszego polskiego sera oraz udziału w promocji oscypka, Pierwszą i najważniejsza czynnością w tworzeniu oscypka jest dojenie owiec na hali, gdzie juhasi Oscypek jest twardym, wędzonym serem owczym przygotowywanym ze słonego mleka, co nadaje mu swoisty smak i czyni przysmakiem regionalnym. Charakterystyczny jest dla polskich gór, głównie Każdy region prócz charakterystycznego dla siebie dialektu, czy też mentalności ma coś, co wyróżnia go spośród |
POLECAMY
|
|
Oscypek Pochodzenie Przepis tradycyjny Festiwal Oscypka Promocja oscypka Oscypek w Europie Dania z oscypkiem Linkownia Mapa |