Okazją do poznania tradycyjnego wyrobu najsłynniejszego polskiego sera oraz udziału w promocji oscypka, przed, którym stanęły otworem europejskie salony jest organizowany w Zakopanem Festiwal Oscypka. Wspaniałą atrakcją turystyczną jest oprócz samego festiwalu, spotkanie się z góralską tradycją, kulturą i folklorem.

Festiwalowi Oscypka towarzyszyły występy zespołów regionalnych z Zakopanego, Poronina, Kartuz, Łowicza i Słowacji oraz kiermasz oscypków, kulinarnych wyrobów regionalnych, sztuki ludowej i ludowego rękodzieła artystycznego. Organizatorzy zadbali także, by inscenizacje prac bacowskich i obyczaju związanego z gazdowaniem, juhasowaniem, hodowlą owiec i produkcją serów były jak najbardziej prawdziwe. Co ważniejsze, publiczność mogła również zobaczyć poszczególne etapy wyrabiania oscypka.