Modnym w ostatnim czasie jest promowanie oscypka, przez tworzenie jak największych serów owczych publicznie. Słynnym wydarzeniem tego typu było zrobienie "megaoscypka" przez muzyków znanej folkowej Kapeli Pieczarków. Grupa ta nie tylko śpiewa o oscypku, lecz również chce promować ten góralski ser i podtrzymywać tradycję jego wytwarzania. Zdaniem lidera tej grupy, coraz więcej młodych ludzi na Podhalu nie zna tradycji wyrobu oscypka, a za jakiś czas określenie "baca" zniknie z góralskiego słownictwa. Z tego faktu wyłonił się pomysł "megaoscypka", który ważył 11,5 kg, a zrobiono go ze stu czterdziestu litrów mleka. Oscypek ten tak gigantyczne wymiary, że trafił do Księgi rekordów Guinnesa. Pierwszy podobnie wielki oscypek powstał na Hali Boraczej, ważył 7,3 kg, jego rekord został już pokonany. Obok żywieckiego amfiteatru Oscypek Fest, wybudowano bacówkę z wielkim paleniskiem i ustawiono ogromne puciery do wyrabiania sera. Do zagotowanego mleka w gigantycznym kotle, dodano podpuszczki i zaczęto ugniatać "megaoscypka".

Od kilku lat oscypek nie jest jedynie tradycyjną potrawą regionalną, znalazło się


Okazją do poznania tradycyjnego wyrobu najsłynniejszego polskiego sera oraz udziału w promocji oscypka, przed, którym stanęły otworem europejskie salony jest organizowany w


Pierwszą i najważniejsza czynnością w tworzeniu oscypka jest dojenie owiec na hali, gdzie juhasi trzy


Oscypek jest twardym, wędzonym serem owczym przygotowywanym ze słonego mleka, co nadaje mu swoisty
www.riv.pl

Każdy region prócz charakterystycznego dla siebie dialektu, czy też mentalności ma coś, co wyróżnia go spośród innych. Toruń ma swoje pierniki, Kraków smoka,
african dream phone card zmywarki calling card